Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 100 μερίδων καφέ ή αξίας 40€

Ristretto Origin India

0,385€
0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600 650 700 750 800 850 900 950

Ristretto

  • Μπαχαρικά
Ένταση 10
Πικράδα 4
Οξύτητα 3
Σώμα 4
Καβούρδισμα 4

Ο Ristretto Origin India αποτελεί το πάντρεμα των εκλεκτότερων Arabica με μία ιδέα Robusta από την νότια Ινδία. Είναι ένας καφές με μεστό σώμα, ισχυρό χαρακτήρα και νότες μπαχαρικών.

Προέλευση

Οι Arabica και Robusta που επιλέγονται για αυτό το χαρμάνι ευδοκιμούν στην νότια Ινδία, υπό τη σκιά μεγάλων δέντρων που προσφέρουν επίσης καταφύγιο για την καλλιέργεια πιπεριού και μπαχαρικών. Ο Robusta που χρησιμοποιούμε είναι ένας πολύ καθαρός καφές, ιδιαίτερα έντονος με ελαφρά πικράδα, ο οποίος καλλιεργείται σε φυτείες με μεγάλο υψόμετρο.

Καβούρδισμα

Ο Arabica καβουρδίζεται ελαφρά για να διατηρήσει τα ήπια αρώματά του, ενώ ο Robusta καβουρδίζεται καλά για να αποκαλύψει την έντασή του και να αναπτύξει ένα μεστό σώμα. Η πολύ λεπτή άλεση υποστηρίζει το σώμα κι ενισχύει τη γεύση.

Αρωματικό προφίλ

Νότες κακάο και αποξηραμένων φυτών, καθώς κι ένα πικάντικο αρωματικό μπουκέτο που θυμίζει γαρίφαλο, πιπέρι και μοσχοκάρυδο.

Ιδανική για συνταγές με γάλα

Ο δυνατός και μεστός χαρακτήρας και οι γεύσεις έντονου καβουρδίσματος αυτού του ristretto ενισχύονται χάρη στο ελάχιστο γάλα.

Cappuccino: Προσθέτοντας αφρό γάλακτος για να ετοιμάσετε έναν Ristretto Origin India Cappuccino προβάλλετε κάποιες γλυκές νότες δημητριακών και μπισκότου και βελούδινη υφή.

Latte Macchiato: Γλυκές γεύσεις καραμέλας και βουτυρένιου τσουρεκιού τονίζονται από ένα πληθωρικό γευστικά και μεταξένιο σε υφή σώμα με αποτέλεσμα έναν Latte Macchiato λιχουδιά.

 

Συστατικά: Αλεσμένος και καβουρδισμένος καφές.

Διατίθεται σε:

    • Χάρτινη συσκευασία που περιλαμβάνει 50 επαγγελματικές κάψουλες
    • Καθαρό Βάρος 300g – 10.6oz e

    • Tube για το σύστημα Tower που περιλαμβάνει 30 επαγγελματικές κάψουλες
    • Καθαρό Βάρος 180g – 6.4oz e

Διανέμεται στην Ελλάδα από την ΣΥΝΕΡΓΙΑ Α.Ε.

Λ. Κηφισίας 168, Αθήνα 115 25, Τηλ.: 2106711007

To 2003 ανακοινώσαμε τις δεσμεύσεις μας για τη διατηρησιμότητα και την ποιότητα. Σήμερα, γιορτάζουμε τη μακροπρόθεσμη συνεργασία μας με τον Rainforest Alliance μέσω του Προγράμματος Διατηρήσιμης Ποιότητας ΑΑΑTM. Προμηθευόμαστε πάνω από το 80% του καφέ μας από φάρμες ΑΑΑ και πάνω από το 40% του καφέ μας από τις πιστοποιημένες φάρμες Rainforest AllianceTM.

Ο Ristretto Origin India αποτελεί το πάντρεμα των εκλεκτότερων Arabica με μία ιδέα Robusta από την νότια Ινδία. Είναι ένας καφές με μεστό σώμα, ισχυρό χαρακτήρα και νότες μπαχαρικών.

Επικοινωνήστε μαζί μας