Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 100 μερίδων καφέ ή αξίας 40€

Ristretto Origin India

0,385€
0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600 650 700 750 800 850 900 950

Ristretto

  • Μπαχαρικά
Ένταση 10
Πικράδα 4
Οξύτητα 3
Σώμα 4
Καβούρδισμα 4

ΕΝΤΟΝΟΣ ΚΑΙ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΣ

Έχετε ακούσει τον μύθο του Baba Budan; Το 1670 πέρασε λαθραία 7 κόκκους καφέ πίσω στην Ινδία – ο πρώτος καφές που καλλιεργήθηκε ποτέ εκτός της γενέτειράς του. Ο Ristretto Origin India αποτελεί φόρο τιμής στις εκλεκτές ποικιλίες Arabica και Robusta που φύτεψε. Η ισχυρή πικάντικη έντασή του σε χτυπά με απρόσμενη δύναμη.
Έχετε ακούσει τον μύθο του Baba Budan; Το 1670 πέρασε λαθραία 7 κόκκους καφέ πίσω στην Ινδία – ο πρώτος καφές που καλλιεργήθηκε ποτέ εκτός της γενέτειράς του Αφρικής. Ο Ristretto Origin India αποτελεί φόρο τιμής στις εκλεκτές ποικιλίες Arabica και Robusta που φύτεψε. Δυνατός και πικάντικος – η αρωματική του ένταση «ξυπνά» τον ουρανίσκο με μία ευγενή σπιρτάδα άξια της ιστορίας του. Η συγκομιδή γίνεται χειρονακτικά και οι καφέδες επιλέγονται προσεκτικά από μία μόνον περιοχή στην νότια Ινδία, την Καρνατάκα. Καβουρδίζουμε ελαφρά του καφέδες Arabica για μεγάλο χρόνο ώστε να διατηρηθούν ακέραια τα φίνα αρώματα. Ο Robusta υποβάλλεται σε διαρκές έντονο καβούρδισμα για να αναδειχτούν οι έντονες νότες κακάο και μπαχαρικών. Οι εξωτικές νότες μπαχαρικών και το πλούσιο καβούρδισμα αναδεικνύονται στον Ristretto Origin India με το γάλα.

Προέλευση

Οι ποικιλίες καφέ που του Ristretto Origin India συλλέγονται χειρονακτικά και επιλέγονται προσεκτικά από μία μόνον περιοχή στην νότια Ινδία, την Καρνατάκα. Θα γευτείτε μόνο τους πιο καθαρόαιμους ινδικούς καφέδες στον Ristretto Origin India. Οι ποικιλίες Arabica είναι υγρής επεξεργασίας γνωστές για την ολοκληρωμένη γεύση τους και τις απαλές νότες σοκολάτας. Οι ποικιλίες Robusta φημίζονται για το μεγάλο τους μέγεθος και την πυκνότητα – είναι γεμάτοι από εκείνα τα πλούσια, δυνατά αρωματικά χαρακτηριστικά που δίνουν στον Nespresso Ristretto Origin India την έντασή του.

Καβούρδισμα

Καβουρδίζουμε ελαφρά του καφέδες Arabica σε αυτή την κάψουλα Nespresso pro για μεγάλο χρόνο ώστε να διατηρηθούν ακέραια τα φίνα αρώματα. Ο Robusta αυτού του χαρμανιού υποβάλλεται σε διαρκές, έντονο καβούρδισμα για να αναδειχτούν οι έντονες νότες κακάο και μπαχαρικών.

Αρωματικό προφίλ

Τα αρώματα του Ristretto Origin India αντηχούν την προέλευση του καφέ. Οι νότες ξύλου και αυτή η ένταση του γαρίφαλου, του μοσχοκάρυδου και του πιπεριού αντανακλούν τα φυτά που ευδοκιμούν ανάμεσα στα καφεόδεντρα στη νότια Ινδία.

Ιδανική για συνταγές με γάλα

Ο δυνατός και μεστός χαρακτήρας και οι γεύσεις έντονου καβουρδίσματος αυτού του ristretto ενισχύονται χάρη στο ελάχιστο γάλα.

Cappuccino: Προσθέτοντας αφρό γάλακτος για να ετοιμάσετε έναν Ristretto Origin India Cappuccino προβάλλετε κάποιες γλυκές νότες δημητριακών και μπισκότου και βελούδινη υφή.

Latte Macchiato: Γλυκές γεύσεις καραμέλας και βουτυρένιου τσουρεκιού τονίζονται από ένα πληθωρικό γευστικά και μεταξένιο σε υφή σώμα με αποτέλεσμα έναν Latte Macchiato λιχουδιά.

 

Συστατικά: Αλεσμένος και καβουρδισμένος καφές.

Διατίθεται σε:

    • Χάρτινη συσκευασία που περιλαμβάνει 50 επαγγελματικές κάψουλες
    • Καθαρό Βάρος 300g – 10.6oz e

    • Tube για το σύστημα Tower που περιλαμβάνει 30 επαγγελματικές κάψουλες
    • Καθαρό Βάρος 180g – 6.4oz e

Διανέμεται στην Ελλάδα από την ΣΥΝΕΡΓΙΑ Α.Ε.

Λ. Κηφισίας 168, Αθήνα 115 25, Τηλ.: 2106711007

To 2003 ανακοινώσαμε τις δεσμεύσεις μας για τη διατηρησιμότητα και την ποιότητα. Σήμερα, γιορτάζουμε τη μακροπρόθεσμη συνεργασία μας με τον Rainforest Alliance μέσω του Προγράμματος Διατηρήσιμης Ποιότητας ΑΑΑTM. Προμηθευόμαστε πάνω από το 80% του καφέ μας από φάρμες ΑΑΑ και πάνω από το 40% του καφέ μας από τις πιστοποιημένες φάρμες Rainforest AllianceTM.

Ο Ristretto Origin India αποτελεί το πάντρεμα των εκλεκτότερων Arabica με μία ιδέα Robusta από την νότια Ινδία. Είναι ένας καφές με μεστό σώμα, ισχυρό χαρακτήρα και νότες μπαχαρικών.

Επικοινωνήστε μαζί μας